GRAPPA DI BARBARESCO

Abbiamo scelto la distilleria Sibona

che possiede la vecchia licenza di distillazione n° 1 e perchè

da sempre è sinonimo di qualità, esperienza e ricerca.

Per le nostre vinacce vogliamo il miglior trattamento possibile

per offrirvi una Grappa di Barbaresco a regola d'arte

VITIGNO

Vinacce da uve atte

a produrre Barbaresco

PROVENIENZA
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Esclusivamente dalle vinacce

delle nostre uve 

DISTILLAZIONE E AFFINAMENTO

La vinaccia, che arriva fresca in distilleria viene avviata, nello stesso giorno,

dopo poche ore dalla raccolta, alla

distillazione, per cogliere il massimo

dei profumi e degli aromi. Attraverso una distillazione a vapore con ciclo continuo 
si ottiene la nostra grappa.

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PRESENTAZIONE

Formato disponibile: lt 0.50
Alcool 42% vol.
Bianca classica non invecchiata dal colore cristallino dal profumo intenso con note speziate. 
Il gusto è secco e vigoroso.

QUANDO

In ogni momento vogliate farvi incantare e dedicarvi sfumature sempre sorprendenti. La grappa regge il tempo e l’apertura della bottiglia purché conservata adeguatamente in un luogo fresco, asciutto e possibilmente lontano dalla luce.

COME
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Conservatela in ambiente privo di luce e poco umido, a temperatura costante mai superiore a 20° C.
Bevetela a circa 18° C, servita in un bicchiere a tulipano con un piccolo bulbo quasi sferico e camino diritto, da riempire con moderazione.

ABBINAMENTO CLASSICO

Indimenticabile con il caffè o nel caffè, con il

cioccolato fondente

e con lapasticceria secca.

ABBINAMENTO CURIOSO
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Audace abbinata al gorgonzola, con una mousse di castagne o... sorseggiata con un sigaro.