Il nostro team al lavoro in giro per il mondo, nelle vigne e in cantina.
IN GIRO
SBARBATELLE ON TOUR
Sbarbatelle ormai è un evento super richiesto: abbiamo confermato il nostro appuntamento al Castello di San Martino Alfieri a giugno, ma saremo anche in tour! La prima data è stata a Torino ed è andata subito SOLD OUT, la seconda sarà a Milano dove troverete la nostra Michela.
Quando: venerdì 24 marzo - ore 21
Info: obbligatorio accreditarsi per poter partecipare
Dove: Milano - The Westin Palace Hotel
Web: https://www.aismilano.wine/index.php?option=com_eventbooking&view=event&id=703&catid=3&Itemid=652
Richiesta accredito: https://www.aismilano.wine/index.php?option=com_users&view=registration&Itemid=685
BA&BA - Barolo e Barbaresco 2023
Un’enorme degustazione dedicata all’anteprima delle annate 2019 del Barolo, 2020 del Barbaresco e le riserve.
Quando: 27 marzo 2023 | dalle 15 alle 18
Dove: Palazzo Carignano - Via Accademia delle Scienze, 5 - 10123 Torino
Info: è necessario registrarsi per poter partecipare
VINITALY 2023
Salone internazionale dei vini e distillati 55^ edizione
Anche quest’anno ci siamo e confermiamo la nostra partecipazione con i nostri colleghi vignaioli nello stand collettivo FIVI.
Evento: Vinitaly - Salone internazionale dei vini e distillati 55^ edizione
Quando: dal 2 al 5 aprile 2023
Dove: Verona Fiere
Ci trovi: PADIGLIONE 8 - AREA A8/A9 - DESK n.6
Info: fiera solamente per operatori del settore; per ingressi e biglietti consultare il sito ufficiale del Vinitaly
PIACERE BARBARESCO
Edizione Primavera 2023
Gli incontri con i produttori in enoteca a Barbaresco quest’anno arrivano anche in primavera: ogni weekend potrete incontrare due produttori e fare una degustazione dei loro vini raccontati da loro direttamente in enoteca!
Evento: Piacere Barbaresco - Edizione Primavera 2023
Quando: tutti i weekend di aprile e di maggio
Dove: ristoranti di Alba, Barbaresco, Neive e Treiso
IN MOVIMENTO | A PIEDI
‘’VENGO ANCH’IO DA SAN ROCCO AL TODOCCO’’ | Edizione 2023
EDIZIONE DEDICATA al nostro caro VITTORIO
Evento: ‘’VENGO ANCH’IO DA SAN ROCCO AL TODOCCO’’ | Edizione 2023
Quando: domenica 26 marzo 2023 - 3 itinerari con partenze: 6.30 - 8.30 - 13.00
Dove: San Rocco Seno d'Elvio - Alba (CN)
Info: prenotazione obbligatorio visti i posti limitati - +39 3395305105 Bruno Bonino
IN MOVIMENTO | in bici - ebike
Arriva il bel tempo e le giornate si sono allungate, infatti riprendiamo a pedalare ovviamente con BikeSquare. Il motto è sempre lo stesso: poca fatica, tanto divertimento!
Il punto noleggio è proprio nel nostro cortile per chi ancora non lo sapesse, invece per chi è già venuto, vi invitiamo a venire a provare le nuove super mountain bike, ecco qui un bel percorso che abbiamo studiato insieme lo scorso autunno.
IN VIGNA E CANTINA
Con la primavera si risvegliano i vigneti, i vini in cantina e noi li assecondiamo nel loro ciclo naturale.
In vigna e in cantina il lavoro procede costante, ma con un gusto di lentezza. I vigneti appena potati, qualcuno ancora da stralciare, altri da legare, si stanno piano piano risvegliando dal letargo invernale. In cantina ci stiamo preparando per imbottigliamenti e travasi dopo che anche il vino per i mesi invernali è rimasto tranquillo. Piano piano con la primavera si risvegliano i vigneti, i vini in cantina e noi li assecondiamo nel loro ciclo naturale.
IN DEGUSTAZIONE
Dolcetto d’Alba Doc
Il Dolcetto d’Alba DOC Aldo è l’unico vino che abbiamo dovuto risvegliare in anticipo dal suo riposo invernale.
Vi è piaciuto troppo il Dolcetto 2021: l’avete finito tutto e non riuscivate proprio a stare senza, o forse chi non sapeva stare senza era Nonno Aldo? Insomma, ci siamo affrettati e abbiamo già imbottigliato il 2022 - quindi ora è disponibile! E secondo noi, non c’è nessun vino che vada bene come il Dolcetto nei pic nic di primavera.
Provare per credere.